Jautienos išpjova ant iešmo
Jautienos išpjova ant iešmo
 35 min.  6 porcijas  vidējā
 |
|
Šešis medinius iešmus 20 min. panardinkite į dubenį su šaltu vandeniu. Jautienos išpjovą uždenkite maistine plėvelė ir išmuškite į ploną plokštelę. Mėsą įtrinkite šašlyko prieskoniais „Gallina Blanсa“. Supjaustykite į 6 išilgines juosteles. |
| |
|
|
|
|
Lašinius supjaustykite nedideliais Kubiņis. Baziliką išskaidykite lapeliais. Iešmu iš vieno galo pradurkite mėsos juostą , tada užverkite lašinių gabalėlį ir baziliko lapelį. Tokiu būdu „bangomis“ ir toliau verkite ant iešmo mėsą pramaišiui su lašiniais ir baziliku. Taip pat paruoškite likusius iešmus. |
| |
|
|
 |
|
Apkepkite įkaitintame aliejuje po 5 min. iš kiekvienos pusės. |
|
