Kukuliai su guliašo padažu
Kukuliai su guliašo padažu
 1 stunda 20 min.  8 porcijas  vienkārša
|
|
|
|
 |
|
Svogūną ir česnaką nulupkite. Mėsą sumalkite į faršą drauge su svogūnu ir česnako skiltelėmis. Nupjaukite duonos plutą, minkštimą išmirkykite piene. Šiek tiek nuspauskite ir sudėkite į dubenėlį su mėsa. Įmuškite kiaušinį ir kruopščiai išmaišykite. Iš faršo suformuokite vyšninių pomidorų dydžio kukuliukus. |
| |
|
|
 |
|
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir nuolat vartydami 5 minutes kepkite kukuliukus, kol jie taps auksinės spalvos. Sudėkite į kepimo formą. |
| |
|
|
 |
|
„Gallina Blanca“ padažą „Guliašas“ ištirpinkite 350 ml vandens. Supilkite į formą su kukuliais, uždenkite folija ir 30 min. įstatykite į orkaitę, įkaitintą iki 180° С. Tada sudėkite vyšninius pomidorus ir dar 10 min. įstatykite į orkaitę tik nedenkite folija. |
| |
|
|
 |
|
Mažiems, saldiems ir itin sultingiems vyšniniams pomidorams (dar vadinamiems uoginiais pomidorais) dažnai tenka tik dekoratyvinis vaidmuo. O juk jie ne tik gražūs, bet ir labai kvapnūs bei skanūs. Juos galima naudoti įvairioms salotoms, sriuboms, karštiems antriesiems patiekalams. |
|
