Gaļas zupa ar nūdelēm un burkānu čipsiem


  20 min.           2-3 porcijas           vienkārša


 

 

 

 
Pagatavot burkānu čipsus. Burkānu notīrīt un sagriezt ļoti plānās ripiņās. Ja ir tāda iespēja, tad to vislabāk ir sagriezt ar šķēlētāju.
     
 
Sautēšanas pannā uzkarsēt eļļu. Apcept burkānu ripiņu porcijas, kamēr tās kļūst kraukšķīgas, laiku pa laikam samaisot, un, ja tas ir nepieciešams, ieliet pannā eļļu. Likt uz papīra salvetēm, lai notecētu liekās taukvielas. Apsālīt.
     
 
Pagatavot Gallina Blanca Gaļas zupu ar nūdelēm. Ieliet šķīvjos, katrā šķīvi ielikt kaudzīti burkānu čipsu.