Šampinjonus nomazgāt un sagriezt plānās šķēlītēs. Sīpolu nomizot un sagriezt pusgredzenos. Uzkarsēt pannā 1 ēdamkaroti eļļas un apcept sīpolus, aptuveni 5 min. Pievienot sēnes, cept, līdz iztvaiko viss šķidrums. Pievienot atlikušo eļļu un gatavot, kamēr sēnes tiek apbrūninātas.

Pagatavot Gallina Blanca Sēņu biezeņzupu tā, kā ir norādīts uz iepakojuma. Ieliet zupu šķīvjos, katrā šķīvī ielikt kopā ar sīpoliem saceptas sēnes un grauzdiņus.