500 ml dabīgais Gallina Blanca šķidrais gaļas buljons;
300 g brokoļi;
200 g maltās gaļas;
2 ēdamkarotes rīvēts Parmezāna siers;
1 ola;
pētersīļi, pipari, sāls, olīveļļa;
grauzdētas maizes šķēles.
Lūk, kā to izdarīt
Katlā ielej ~1 tējkaroti olīveļļas un apcep sasmalcinātus brokoļus ~ 5 min. Pievieno šķidro buljonu un uzvāra.
Tikmēr veido nelielas frikadeles: samaisa gaļu, sakultu olu, sieru, piparus, sāli un sasmalcinātus pētersīļus. Frikadeles pievieno buljonā ar brokoļiem un vāra (apmēram 8 min).
Var pasniegt kopā ar grauzdētas maizes šķēli.
Līdzīgas receptes
Kompānijas
Gallina Blanca
Kā ātrās pagatavošanas produktu tirgus līderes, vēsture sākās 1936. gadā Spānijā, kad kompānijas dibinātājs Luiss Karula Kanals nolēma koncentrēt savu uzņēmējdarbību pārtikas produktu sektorā.
