750 ml dabīgais Gallina Blanca šķidrais vistas buljons;
dažas kūpināta laša šķēles;
2 nogatavojušies avokado;
1 puravs;
1 tomāts;
citrona sula;
pipari, pētersīļi.
Lūk, kā to izdarīt
Puravu sagriež plānās šķēlītēs un viegli apcep nelielā eļļas daudzumā (iesakām izmantot nepiedegošu katlu, kurā vāra zupu). Noņem katlu no uguns, pievieno sasmalcinātu avokado un pārlej ar šķidro Gallina Blanca buljonu.
Katla saturu sablenderē līdz krēmveida konsistencei. Ieliek sasmalcinātus pētersīļus, pievieno piparus un mazliet citronu sulas.
Pievieno nomizotu un smalki sagrieztu tomātu, visu samaisa. Pasniedz atdzesētu ar plānās šķēlēs sagrieztu lasi.
Līdzīgas receptes
Kompānijas
Gallina Blanca
Kā ātrās pagatavošanas produktu tirgus līderes, vēsture sākās 1936. gadā Spānijā, kad kompānijas dibinātājs Luiss Karula Kanals nolēma koncentrēt savu uzņēmējdarbību pārtikas produktu sektorā.
